题目内容

淀粉最终分解为______，蛋白质最终分解为______，由此可见，食物的消化是在______中______完成的．
淀粉在口腔中在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，然后经过胃进入小肠．在肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖，蛋白质在胃中被分解成多肽，然后进入小肠在肠液和胰液的作用被分解成氨基酸，脂肪在小肠中在胆汁、肠液和胰液的共同作用下被分解成甘油和脂肪酸．如图所示：
故答案为：葡萄糖 氨基酸 小肠 最终
练习册系列答案
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(3分)如图为4种食品中四种营养成分的相对含量图，读图作答，选择图中的字母回答，以下列哪种食品为主食。

最不易患贫血病的是________最易患佝偻病的是_________最不易患坏血病的是_________。
当你吃了米饭以后，吸收米饭中营养物质的主要器官是 （  ）
A．胃B．小肠C．大肠D．口腔
脂肪和蛋白质的消化部位依次是（　　）
A．小肠，胃和小肠B．胃和小肠，小肠
C．小肠，胃D．胃，口腔和胃
2005年的诺贝尔医学与生理学奖颁发给了澳大利亚科学家巴里?马歇尔和罗宾?沃伦，以表彰他们发现幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的主要原因．沃伦获奖后说：“当时的医学教科书认为，由于胃酸的存在，在胃内不可能有什么东西生长，因此根本就没有人想到这些疾病与细菌感染有关．”为了验证他们提出的细菌致病理论，马歇尔曾服用了一杯含有幽门螺杆菌的液体，一周后，他患了严重胃病，检查证明已被这种细菌感染．两位科学家的发现，使全世界数以亿计的胃炎、胃溃疡疾病患者可以得到有效的治疗．
（1）胃壁分泌的胃酸除了激活和维持胃蛋白酶的活性外，还可杀死随食物进入胃的一些病菌．胃酸的这一作用属于______（填“特异性免疫”或“非特异性免疫”）．
（2）用唾液淀粉酶探索pH对酶催化作用的影响，实验结果可以用如图所示的曲线表示．若换成胃蛋白酶，曲线在水平位置上将会如何移动？______（填“向左”或“向右”）．
（3）对于科学的研究和发展，你从上面的材料中得到了怎样的启示？
消化器官中，既能消化又能吸收的是______、______；只能消化不能吸收的是______；只能吸收不能消化的是______；既不消化又不吸收的是______、______．
如表是消化道中某些器官吸收营养物质的情况，请判断①②分别是消化道中的哪个器官（“√”表示吸收）（　　）
营养
吸收情况		水无机盐维生素葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸酒精
①√√√
②√√√
A．小肠胃B．胃大肠C．胃小肠D．大肠胃
如图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答．
（l）曲线甲表示______的消化．
（2）曲线丙表示______消化．
（3）曲线乙的消化从______开始．
（4）这三种营养物质在[______]______中都可以被消化．
（5）C中含有的消化液有______，D中含有的消化液有______．
分别向盛有2ML植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管植物油明显减少．原因是（　　）
A．胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸
B．胆汁使植物油挥发性增强
C．胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒
D．胆汁与脂肪发生化学反应

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