题目内容

8.“猪肉白菜包子”是很多人钟爱的美食,然而今日北京市场上却出现了“假肉”包子,其主要成分是植物蛋白,植物蛋白是细胞中的什么物质?(  )
A.小分子物质B.无机物C.核酸D.有机物

分析 细胞中的物质分为两类,一类是无机物,一类是有机物.

解答 解:细胞中的物质可以分为两大类:一类是分子比较小的,一般不含碳,如水,无机盐,氧等,这类物质是无机物;一类是分子比较大的,一般含碳,如糖类,脂类,蛋白质和核酸,这类物质是有机物.植物蛋白属于有机物;
故选:D

点评 这部分内容在考试中经常出现,注意掌握.

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