题目内容
淀粉和蛋白质在小肠内分别被彻底消化分解为 和 .
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:人体所需的营养物质主要有机物,淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物,必须经过消化才能被人体吸收.据此解答:
解答:解:淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物,必须经过消化才能被人体吸收.淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用;蛋白质的消化开始于胃,在小肠内最终被分解成氨基酸;而脂肪在小肠内先经胆汁的乳化分散为许多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解为脂肪酸和甘油.
故答案为:葡萄糖;氨基酸.
故答案为:葡萄糖;氨基酸.
点评:掌握人体所需的营养物质,了解它们的最终消化产物,即可解答此题.
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