Question

【题目】我们常食用的大米主要是水稻种子的（　　）

A. 胚芽B. 子叶C. 胚乳D. 种皮

Answer 1

【答案】C

【解析】

水稻种子的结构由种皮、胚、胚乳组成，胚是种子的主要结构。

大米是由水稻种子加工而来。水稻是单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚乳和胚三部分，种皮起保护作用；胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成，子叶一片，转运营养物质，胚是新生植物的幼体；胚乳里贮存着营养物质。大米就是水稻的胚乳加工来的。故选C。