题目内容
【题目】下图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答：
（1）试写出图中甲、乙所示生物的名称：__________、__________。
（2）图中甲所示生物与植物细胞相比，它的细胞没有______________。
（3）若以生殖方式为分类标准，图中丙应和乙、丁划分为一类，因为它们都是通过产生类似于图中[ ]_______________（填代码及名称）所示的结构来繁殖后代的。
（4）丙是与人类生活密切相关的一种生物，它可广泛应用于酿酒和食品制作，酿酒工艺中运用其中的原理是_________________________________________________________________。
【答案】细菌青霉（或霉菌）成形的细胞核（或叶绿体）a孢子酵母菌在无氧条件下分解有机物产生了酒精
【解析】（1）如图甲是细菌的结构图，乙是青霉，有扫帚状的孢子，丙是酵母菌，单细胞真菌。
（2）甲细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；其他三种生物是真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。所以细菌和真菌在结构上最大的区别就是甲没有成形的细胞核，因此甲属于原核生物，其他三种生物属于真核生物。
（3）乙青霉、丁蘑菇都属于多细胞的真菌，都是靠孢子来繁殖后代，图丁中的a就是散落的孢子。
（4）微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，如酿酒要用到酵母菌，丙酵母菌能进行发酵，在无氧的条件下，可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
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