题目内容
人体血红蛋白分子共有 574个氨基酸，该分子的肽键数为（ ）
| A、574 | B、573 |
| C、572 | D、570 |
考点：消化酶
专题：
分析：人体内的血红蛋白由四个亚基构成，每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成．也就是说一个血红蛋白分子含有四条多肽链．在一条多肽链中，n个氨基酸分子，就有n-1个肽键（两头游离的氨基与羧基不形成肽键），即每条肽链的肽键数都是其氨基酸数减一．所以人体血红蛋白分子有574个氨基酸，四条肽链，故其肽键数为574-4=570
解答：
解：人体内的血红蛋白由四个亚基构成，每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成．也就是说一个血红蛋白分子含有四条多肽链．在一条多肽链中，n个氨基酸分子，就有n-1个肽键（两头游离的氨基与羧基不形成肽键），即每条肽链的肽键数都是其氨基酸数减一．所以人体血红蛋白分子有574个氨基酸，四条肽链，故其肽键数为574-4=570．
故选：D．
故选：D．
点评：关键点：在一条多肽链中，n个氨基酸分子，就有n-1个肽键．
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