题目内容
下列营养物质不能被直接吸收的是( )
A、麦芽糖 | B、无机盐 |
C、水 | D、维生素 |
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:选项中,A麦芽糖为淀粉的初级消化产物,属于大分子的营养物质,不能被吸收,只有被消化为葡萄糖后才能被人体吸收;A正确
B无机盐、C水、D维生素都是小分子的营养物质,人体能够直接吸收,BCD错误.
故选:A
B无机盐、C水、D维生素都是小分子的营养物质,人体能够直接吸收,BCD错误.
故选:A
点评:知道:人体只能直接吸收小分子的营养物质.
练习册系列答案
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