题目内容
下表中“膳食宝塔”中对各级食物进行分类，并提供了较科学的摄入参考数据．分析下表，回答问题．
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日建议摄取量（g） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 第五层 | 油脂类 | 小于25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 第四层 | 豆、奶类 | 100～150 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 第三层 | 鱼、肉、蛋类 | 125～200 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 第二层 | 蔬菜、水果类 | 400～500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 第一层 | 谷类 | 450～750（1）消化食物和吸收养分的主要部位是消化道中的 小肠 小肠 ．（2）我们每天的主食是谷类食物．因为它提供的 糖类 糖类 是人体最主要的能源物质．（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，它主要可以从第 三、四 三、四 层食物中获得．（4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为在其午餐中最应该增加的是表中 第二 第二 类食物．
分析：此题考查的是对平衡膳食宝塔的认识．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类．以避免营养不良和营养过剩． 解答：解：（1）消化食物和吸收养分的主要部位是消化道中的小肠 （2）糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分．人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供的．谷类食物主要提供糖类． （3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质．此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量．“平衡膳食宝塔”第三层为鱼、肉、蛋类，第四层为豆奶类，第三层和第四层主要提供蛋白质和钙． （4）米饭提供糖类，鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，提供蛋白质、脂肪和无机盐，缺少维生素，第二层为蔬菜水果类，主要提供维生素．因此，午餐中最应该增加表中的第二层食物． 故答案为：（1）小肠； （2）糖类； （3）三、四； （4）二． 点评：解答此题的关键是理解掌握合理营养和平衡膳食宝塔的含义． 
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下表中“膳食宝塔”中对各级食物进行分类，并提供了较科学的摄入参考数据。分析下表，回答问题（8分）。
（2）我们每天的主食是谷类食物。因为它提供的 是人体最主要的能源物质。 （3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，它主要可以从第 层食物中获得。 （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为在其午餐中最应该增加的是表中 类食物。 下表中“膳食宝塔”中对各级食物进行分类，并提供了较科学的摄入参考数据。分析下表，回答问题（8分）。
（1）消化食物和吸收养分的主要部位是消化道中的 。 （2）我们每天的主食是谷类食物。因为它提供的 是人体最主要的能源物质。 （3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，它主要可以从第 层食物中获得。 （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为在其午餐中最应该增加的是表中 类食物。
下表中“膳食宝塔”中对各级食物进行分类，并提供了较科学的摄入参考数据．分析下表，回答问题．
（2）我们每天的主食是谷类食物．因为它提供的______ 是人体最主要的能源物质． （3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，它主要可以从第______层食物中获得． （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为在其午餐中最应该增加的是表中______类食物．
下表中“膳食宝塔”中对各级食物进行分类，并提供了较科学的摄入参考数据．分析下表，回答问题．
（2）我们每天的主食是谷类食物．因为它提供的______ 是人体最主要的能源物质． （3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，它主要可以从第______层食物中获得． （4）小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐，你认为在其午餐中最应该增加的是表中______类食物． |