题目内容
菠菜叶浸泡在清水中,不变色.但如果浸泡在开水中,水会变为绿色,这是因为开水破坏了菠菜叶肉细胞的( )
A、细胞壁 | B、细胞膜 | C、细胞核 | D、液泡 |
考点:细胞膜控制物质的进出
专题:
分析:细胞膜具有保护,控制物质进出的作用.
解答:解:A、细胞壁具有保护和支持作用,A错误;
B、细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了,使细胞的内部环境保持相对的稳定性,维持其正常的生命活动,此外,细胞膜具有一定的选择性,能让对细胞生命活动有用的物质进入,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.当菠菜浸泡在清水中,细胞膜维持正常状态,清水不变色;当用开水浸泡菠菜后,因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜,细胞质里的叶绿素使水会变成绿色.B正确;
C、细胞核在生物遗传中具有重要作用,内含有遗传物质.C错误;
D、液泡中含有细胞液,有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞中液泡的细胞液,D错误.
故选:B.
B、细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了,使细胞的内部环境保持相对的稳定性,维持其正常的生命活动,此外,细胞膜具有一定的选择性,能让对细胞生命活动有用的物质进入,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.当菠菜浸泡在清水中,细胞膜维持正常状态,清水不变色;当用开水浸泡菠菜后,因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜,细胞质里的叶绿素使水会变成绿色.B正确;
C、细胞核在生物遗传中具有重要作用,内含有遗传物质.C错误;
D、液泡中含有细胞液,有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞中液泡的细胞液,D错误.
故选:B.
点评:细胞膜是一种选择透过性膜,并具有保护作用.
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