题目内容

【题目】探究“馒头在口腔的变化”,实验设计如图,试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法正确的是(  )
A.滴加碘液后,①号试管会变蓝色
B.②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”
C.本探究实验的变量不唯一,无法得出任何结论
D.①②试管对照,②号试管为对照组

【答案】D
【解析】解:A、滴加碘液后,①号试管中,馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝,A错误;
B、②③不能作为对照实验,因为变量不唯一,B错误;
C、该实验设置了两组对照实验:①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;①号试管与③号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成一组对照实验,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用,C错误;
D、探究唾液对馒头的消化作用,要以唾液为变量设置对照实验,因此,在①号试管和②号试管可形成对照实验,②号为对照组,D正确.
故选:D.
通过分析图中的相关信息可知,该实验设置了两组对照实验:①号试管与②号试管以唾液为变量形成一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;①号试管与③号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成一组对照实验,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉消化的促进作用.

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