Question

【题目】牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系?

Answer 1

【答案】区别：牙齿能切断和磨碎食物，增加食物和唾液的接触面积，舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，他们都不直接改变淀粉的分子结构；唾液能使部分淀粉分解成麦芽糖。

联系：牙齿的切断与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充分地与食物混合，促进淀粉的消化。

【解析】

试题分析：区别：牙齿能切断和磨碎食物，增加食物和唾液的接触面积，舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，他们都不直接改变淀粉的分子结构；唾液能使部分淀粉分解成麦芽糖。

联系：牙齿的切断与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充分地与食物混合，促进淀粉的消化。