题目内容
【题目】花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关( )
A. 霉菌、乳酸菌、酵母菌 B. 霉菌、病毒、酵母菌
C. 霉菌、病毒、醋酸菌 D. 病毒、酵母菌、霉菌
【答案】B
【解析】试题分析:花生霉变是由于霉菌的大量繁殖,分解了花生中的有机物,使其发霉变质;流行性感冒是由流感病毒引起的一种传染性疾病;酿酒要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵,分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精。
故A、C、D错误, B正确,故选B。
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