题目内容
17.在装有10滴吲哚酚溶液的试管中,逐渐地如下列哪些物质后,不发生褪色反应( )A. | 糖水 | B. | 苹果汁 | C. | 桔子汁 | D. | 淀粉糊 |
分析 吲哚酚试剂功能和高锰酸钾溶液相似,它们可与维生素C溶液发生氧化反应,维生素C溶液可是它们褪色.
解答 解:吲哚酚试剂(用于VC的鉴定)是将 0.1克吲哚酚粉未溶于是100ML水中形成的.吲哚酚试剂具有氧化性,是有机试剂,化学结构是一个杂环有机化合物.维生素C是一种水溶性维生素,在所有维生素中是最不稳定的,易被氧化和分解.吲哚酚具有氧化性,当维生素C溶液与吲哚酚接触后,即可发生氧化还原反应,维生素C还原吲哚酚,使其褪色.由于糖水和淀粉糊中不含有维生素C,故滴加吲哚酚溶液后,不发生褪色反应.
故选:AD
点评 此题考查的知识点是维生素C的鉴定实验,解答时可以从吲哚酚和维生素C的特性方面来切入.
练习册系列答案
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5.生物的种类是多种多样的,不同生物及同种生物个体之间的差别,实质是( )
A. | 生物结构组成的差别 | B. | 生物体基因组成的差别 | ||
C. | 生物体生活方式的差别 | D. | 生物体生活环境的差别 |
12.下列那些属于相对性状( )
A. | 小芳的直发和小美的短发 | B. | 狗的黑毛和黄毛 | ||
C. | 豌豆的红色花和白色花 | D. | 袋鼠的跳跃和青蛙的跳跃 |
2.从微观到宏观,构成植物体结构层次的正确排列顺序是( )
①植物体②组织③细胞④系统⑤器官.
①植物体②组织③细胞④系统⑤器官.
A. | ③→②→⑤→④→① | B. | ③→②→⑤→① | C. | ③→⑤→②→④→① | D. | ③→⑤→②→① |