题目内容

歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北,大米中的淀粉在老鼠体内最终彻底被分解成哪种成分被吸收(  )
A、葡萄糖B、氨基酸
C、甘油D、麦芽糖
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:淀粉是大分子不溶于水的物质,不能被消化系统直接吸收,必须先经过消化变成小分子物质才能被人体吸收.
淀粉首先在口腔内消化,被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,再在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖,葡萄糖易溶于水,被小肠吸收进入血液循环系统.
解答:A、葡萄糖是淀粉消化后的终产物.A正确;
B、氨基酸是蛋白质被消化后的终产物.B错误;
C、甘油是脂肪被消化后的终产物.C错误.
故选:A.
点评:回答此题的关键是明确淀粉被消化的终产物是葡萄糖.
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