题目内容

【题目】下列关于真菌的叙述中,错误的是( )
A.真菌是一种微生物
B.可以用真菌来发酵面包
C.蘑菇是一种大型真菌
D.真菌对人类是有害的,我们应该消灭它

【答案】D
【解析】解:A、真菌是一种微生物正确.A正确.
B、做面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得面包暄软多孔.B正确.
C、蘑菇是一种大型真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官.C正确.
D、真菌如霉菌使食品发霉,黄曲霉有致癌作用对人有害,有的真菌如酵母菌可以酿酒,对人有益.D错误.
故选:D
【考点精析】根据题目的已知条件,利用真菌的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握真菌的细胞内有成形的细胞核;能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体;体内没有叶绿素,营养方式属于异养.

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