题目内容

题20图为桔柑腐烂长出的真菌，仔细观察该真菌是：
A．酵母菌
B．曲霉
C．青霉
D．细菌
C
该真菌的菌丝内有横隔，直立菌丝的顶端分枝，外形像扫帚状，上面长有成串的孢子，由此判断出该真菌是青霉。
练习册系列答案
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在发霉的橘子皮上，生长的微生物主要是
A．细菌B．霉菌C．硝化细菌D．病毒
生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造成经济损失和身体伤害。某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案：
实验用品：滴管、自来水、纸盘、透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。
实验过程及现象如图所示。请回答下列问题：

（1）针对甲组的实验设计方案，你分析他们小组可能要提出什么探究性问题？
（2）根据生活经验，请你推测甲组实验中最先长出霉菌的是        （填序号）。
（3）该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响，但在实验设计时出现了错误，请你帮他们改正过来，并说明理由。（2分）
（4）通过探究活动和相关知识的学习，你认为霉菌的生活需要哪些条件？
（5）为了防止家中食品发生霉变，可以采取哪些措施？
蘑菇的孢子长在：         （  ）
A．菌丝B．菌柄C．菌盖下面的菌褶上D．在菌环上
真菌都是单细胞生物。                                      （　　）
“冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国的青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔3500~5000M的高山灌丛和高山草丛中。“冬虫夏草”，通称虫草。冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时从虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座，长4~11CM，粗约3MM，形似一根野草，因而得名“冬虫夏草”。 “冬虫夏草”是
A．植物B．动物C．细菌D．真菌
蘑菇的整个地上部分叫做（　　）
A．菌柄和菌盖B．菌盖和菌丝C．菌柄和菌丝D．菌褶和菌盖
下图是著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示 A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：

（1）设计这个实验的科学家是______________。
（2）甲图中肉汤仍保鲜的是_________瓶。
（3）甲、乙两组实验所控制的变量都是（   ）
A.瓶子的大小    B.细菌的有无       C.肉汤的多少
（4）鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此巴斯德提出了保存牛奶的方法：______________。
一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油, 严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。产生黄曲霉素的生物属于 (    )
A．细菌B．真菌C．病毒D．有毒植物

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