题目内容
【题目】米饭是没有甜味的，但在口腔中却出现了甜味，原因是（ ）
A．米饭中的糖类变成了氨基酸 B．米饭中的糖类变成了麦芽糖
C．米饭中的糖类变成了葡萄糖 D．米饭中的糖类变成了甘油
【答案】B
【解析】
试题分析：A、米饭和馒头中含有淀粉，淀粉的分解产物不是氨基酸，所以该选项不符合题意；
B、唾液中含有淀粉酶，它是一种消化液，含有淀粉酶，将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，所以该选项符合题意；
C、唾液中不含麦芽糖酶，含有淀粉酶，能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖，所以该选项不符合题意；
D、米饭中的糖类分解产物不是甘油，甘油是脂肪的分解产物，所以该选项不符合题意；
故选：B．
【题目】草金鱼又叫金鲫鱼，既宜饲养又适合做生物学实验。回答下列有关问题。
(1)用显微镜观察小鱼尾鳍血液的流动时，为使草金鱼短时间内离开水不至于死亡，要用棉絮将草金鱼的____________包住并保持湿润。图67是在显微镜下观察到的血液流动方向图，图中[②]所示的血管是________。
(2)用草金鱼探究“尾鳍在游泳中的作用”时，你设计的实验方案是： ___________________________。
(3)吸烟有害健康，可通过探究“烟草浸出液对草金鱼呼吸频率的影响”获得证据。某班各实验小组选取大小相当的6条草金鱼，分别放入盛有400毫升清水的6个大烧杯中，实验处理及结果(取全班平均值)如下：
烧杯编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
添加烟草浸出液的量 | 0 | 5 mL | 20 mL | 35 mL | 50 mL | 65 mL |
呼吸次 数/15秒 | 28 | 36 | 45 | 38 | 20 | 呼吸缓慢出现浮头现象 |
①依据实验结果得出的结论是________________________________________。
②5月31日是世界无烟日，如果你身边的人仍在吸烟，你应该怎样做？
________________________________________________________________________。
(4)每次实验后都要立即将草金鱼放回清水中，这是__________________理念的体现。
