题目内容

“毒奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”……接连出现的食品安全事件,引发了政府和老百姓对食品安全的关注。“民以食为天”,怎样吃才有利于身体健康?请参照中国居民“平衡膳食宝塔”图,回答下列问题:

(1)从下面四个选项中,选择合适的答案填在横线上:每天人摄取最多的食物应是含____________较多的食物;每天人摄取最少的食物应是含________较多的食物;青少年每天应比成年人多摄取含_________较多的食物。

A.维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪

(2)李伯伯近期患了冠心病,请你结合“平衡膳食宝塔”帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第______层的食物,适当多吃第________层的食物。

(3)清洗蔬菜、水果时,要尽可能先浸泡1-2小时,这样做的目的主要是什么?

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(4) 在超市购买食品时,你比较关注的是包装袋或包装盒上的哪些内容?

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