2016年8月17日.中国食品科技网报道.通过为期一个月的夏季食品安全专项监督检查.四川德阳市已有4家经营单位被立案调查.查扣过期变质食品达1700余公斤．在日常生活中.引起食品腐败的主要原因是( )A．微生物大量死亡B．缺少空气C．缺少水分D．微生物大量繁殖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

1．2016年8月17日，中国食品科技网报道，通过为期一个月的夏季食品安全专项监督检查，四川德阳市已有4家经营单位被立案调查，查扣过期变质食品达1700余公斤．在日常生活中，引起食品腐败的主要原因是（　　）

A．

微生物大量死亡

B．

缺少空气

C．

缺少水分

D．

微生物大量繁殖

分析此题是一道基础知识题，具体考察的是食物腐败变质的原因．微生物的大量繁殖是食物腐败变质的主要原因．

解答解：我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的．
故选：D

点评回答此题的关键是要明确食品腐败的原因是什么．

练习册系列答案

相关题目

11．

如图是鸡卵的结构图，请据图回答问题
（1）写出标号结构名称
①气室；②胚盘；③系带．
（2）图中能为胚胎发育提供营养和水分的结构是[④]卵黄和[⑤]卵白．
（3）图中的结构[②]胚盘，其内含细胞核，将来发育成雏鸡．

12．下列关于根的叙述不正确的是（　　）

	A．	根适于吸水是因为根尖成熟区有大量根毛
	B．	根尖生长最快的部位是伸长区
	C．	植物的根能从土壤中吸收植物所需的无机盐
	D．	根能吸水的原因是土壤溶液浓度大于根毛细胞液溶液浓度

9．

为探究绿色植物进行光合作用的有关问题，杨林选择了一种盆栽斑叶植物作为实验材料，该植物的绿色部分和非绿色部分（无叶绿体）界限清晰，实验装置如图所示（固体氢氧化钠能吸收二氧化碳），请分析回答
（1）请你设计一个简单方案，以排除叶片中原有淀粉对实验结果的影响：将该实验装置放到黑暗处一昼夜．
（2）将实验装置放到阳光下照射4-6小时后，同时摘下叶片A、B，利用酒精对其进行脱色处理，漂洗后滴加碘液，则变蓝的部位是叶片A的绿色部分．
（3）比较叶片A绿色部分和非绿色部分实验结果的不同，可以证明：叶绿体是光合作用的场所．比较叶片A绿色部分和叶片B绿色部分实验结果的不同，可以证明二氧化碳是光合作用的原料．若将装置中的“透明塑料袋”改为“黑色塑料袋”，同时取走固体氢氧化钠，则叶片A、B绿色部分实验结果的不同，可以证明光是光合作用的条件．
（4）写出表示光合作用的文字表达式：

．

16．脊椎动物指有脊椎骨的动物，一般体形为左右对称，全身分为头、躯干、尾三个部分，有比较完善的感觉器官、运动器官和高度分化的神经系统．脊椎动物的运动系统不包括（　　）

6．现在地球上种类最多、分布最广的植物类群是（　　）

13．在人类进化过程中发生的最显著变化是（　　）

10．木本植物茎能逐年加粗，这是由于（　　）

	A．	木质部细胞不断分裂		B．	形成层细胞不断分裂
	C．	韧皮部细胞不断分裂		D．	髓细胞不断分裂

9．如图是鸟卵结构示意图，下列有关叙述错误的是（　　）

	A．	①可为胚胎发育提供氧气		B．	②为胚胎发育提供保护作用
	C．	③含有细胞核是胚胎发育场所		D．	⑤⑥⑦为胚胎发育提供营养物质

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