题目内容
4.含蛋白质较多的食品是( )A. | 谷类 | B. | 鱼类 | C. | 蔬菜类 | D. | 水果类 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:A、谷类含有较多的淀粉,不符合题意
B、鱼、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意.
CD、蔬菜、水果等食物中含丰富的无机盐和维生素,不符合题意.
故选:B.
点评 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
练习册系列答案
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A. | 炒芹菜 | B. | 牛奶 | C. | 排骨汤 | D. | 玉米粥 |
8.下列疾病与病因不对应的是( )
A. | 地方性甲状腺肿--饮水或食物中缺碘 | |
B. | 坏血病--体内缺乏维生素C | |
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D. | 侏儒症--幼年时期甲状腺激素分泌不足 |
13.家兔是植食性动物,其区别于狼、豹等肉食性动物的最大特点是( )
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