Question

【题目】有关食物的消化和吸收的下列叙述中,错误的是 ( )

A. 口腔能对淀粉起初步消化作用

B. 胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用

C. 小肠内有多种消化液

D. 无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收

Answer 1

【答案】D

【解析】口腔里只有唾液，含有唾液淀粉酶，只能对淀粉进行初步消化，A正确；蛋白质是大分子物质，需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收，胃里含有胃液，胃液中含有的胃蛋白酶能够初步分解蛋白质，B正确；小肠中具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，C正确；无机盐、维生素都是小分子物质，可以直接被小肠、大肠吸收，D错误。