题目内容
5.如果不注意按时就餐,暴饮暴食,就容易患胃病.在胃内初步消化的营养物质是( )A. | 淀粉 | B. | 蛋白质 | C. | 脂肪 | D. | 维生素 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,糖类、脂肪、蛋白质是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收.
解答 解:A、淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖,然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收,A错误.
B、蛋白质是在胃中被初步消化,在小肠内被最终消化;B正确.
C、脂肪只能在小肠内被消化.无机盐是小分子物质,可以直接被吸收,C错误.
D、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,D错误.
故选:B
点评 解答此题的关键是理解食物的消化过程.
练习册系列答案
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15.炭疽病是一种传染性极强的疾病,如表是法国科学家巴斯德研究炭疽病的试验流程.
请回答有关问题
(1)给A组绵羊注射炭疽病疫苗后,绵羊体内的淋巴组织就产生相应的抗体 其作用是抗体与抗原结合,消灭病毒.
(2)B组绵羊在实验中所起的作用是对照.
(3)实验中A组绵羊在第二次注射后全部正常生活,这种免疫叫特异性免疫,其原理是注入毒性减弱的炭疽病毒在A组体内产生相应抗体,使其在第二次注射后起到消灭炭疽病毒的作用.
第一次注射 | 第二次注射(10天后) | |
A组 | 注射毒性已减弱的炭疽病疫苗(10天后健康生活) | 注射毒性极强的炭疽病毒(10天后健康生活) |
B组 | 注射等量的生理盐水(10天后健康生活) | 注射毒性极强的炭疽病毒(10天后全部死亡) |
(1)给A组绵羊注射炭疽病疫苗后,绵羊体内的淋巴组织就产生相应的抗体 其作用是抗体与抗原结合,消灭病毒.
(2)B组绵羊在实验中所起的作用是对照.
(3)实验中A组绵羊在第二次注射后全部正常生活,这种免疫叫特异性免疫,其原理是注入毒性减弱的炭疽病毒在A组体内产生相应抗体,使其在第二次注射后起到消灭炭疽病毒的作用.
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