题目内容
【题目】我们所食用的大米是由水稻的果实(稻谷)加工而来,大米中的主要营养物质来自水稻种子的哪一结构( )
A.胚 B.胚乳 C.子叶 D.胚芽
【答案】B
【解析】
试题分析:双子叶植物种子的结构包括胚和种皮;单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳.它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶,不过双子叶植物种子的子叶2片,肥厚,贮存着丰富的营养物质;单子叶植物种子的子叶1片,营养物质贮存在胚乳里.如图所示:
相同点 | 不同点 | |
双子叶植物种子 | 有种皮和胚 | 子叶两片没有胚乳 |
单子叶植物种子 | 有种皮和胚 | 子叶一片有胚乳 |
解:水稻种子属于单子叶植物种子,结构包括种皮(种皮外紧贴着果皮)、胚和胚乳,胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成.胚乳是水稻种子储存营养物质的结构.
故选:B.
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