题目内容
下面是某同学所做的“淀粉在消化道中开始消化的部位”探究实验：
该同学的假设是： ；
实验过程：
1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；
3号试管：加馒头块和2mL唾液，不搅拌。
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中颜色的变化实验结果：l号试管不变色，而2号试管和3号试管中可能变成 色。
结果分析：
1号试管中没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了 。
2号试管是 号试管的对照，变量是 。
3号试管是 号试管的对照，通过这组对照充分说明了口腔中 ．
实验结论：淀粉在人的消化道的 部位就开始被消化。
实验假设：淀粉在口腔开始消化（合理即可） 蓝色
结果分析：麦芽糖
1 是否加入唾液
1 牙齿的咀嚼作用和舌的搅拌作用
实验结论：口腔
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