Question

【题目】如图关于“探究唾液对淀粉的消化作用”实验的叙述，错误的是（　　）

A.为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37℃
B.本实验设置了对照实验，其变量是唾液
C.滴加碘液后，1号试管颜色变蓝，2号试管不变蓝
D.实验结果证明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、消化酶的催化能力受温度的影响，在体温下酶的催化能力最强，因此隔水加热的水温是37℃．A正确；
B、分析图示中的实验设置可知：1号试管和2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验，B正确；
C、2号试管中由于加入的是唾液，在温度适宜的情况下，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；1号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色．C正确；
D、2号试管中由于加入的是唾液，在温度适宜的情况下，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；D错误．
故选：D
【考点精析】本题主要考查了科学探究的过程的相关知识点，需要掌握科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能正确解答此题．