题目内容

下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用
试管
加入物质
温度
加入碘液
1
淀粉糊+唾液
37℃
不变蓝
2
淀粉糊+唾液
0℃
变蓝
A.需要适宜的pH    B.只对一种物质起作用 C.需要适宜的温度D.效率很高
B解析:
实验变量是温度,说明了唾液淀粉酶的催化作用需要一定的温度。
练习册系列答案
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(2011?济源)下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用(  )
试 管 加 入 物 质 温 度 加 入 碘 液
1 淀粉糊+唾液 37℃ 不变蓝
2 淀粉糊+唾液 0℃ 变蓝

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