Question

5．如图是大豆种子结构图，请据图回答下列问题（其中1、2、5问填图中编号）
（1）大豆种子的胚由图中的2、3、4、5几个部分组成．
（2）我们常说的“豆油”应该来自2．
（3）大豆种子与玉米种子的主要区别是没有胚乳．
（4）若满足了大豆种子萌发的外界条件，大豆种子还是没有萌发，可能的原因是胚已经死了，或还在休眠期．
（5）在大豆种子的萌发过程中，最先突破种皮的是5．

Answer 1

分析 （1）双子叶植物种子由种皮和胚组成，单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳组成，胚是种子的主要结构，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成．图示中1是种皮，2是子叶，3是胚轴，4是胚芽，5是胚根．
（2）种子萌发的条件包括自身的条件和外界的条件，其中自身条件指种子是活的而且胚是完整的，还度过了休眠期的；外界的条件指适宜的温度、一定的水分、充足的空气．
（3）种子萌发的过程：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破．最先胚根伸长突出种皮，发育成根．据此解答．

解答 解：（1）大豆种子有种皮和胚组成，胚是种子的主要结构，胚由图中的2是子叶、3是胚轴、4是胚芽、5是胚根几个部分组成．
（2）大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚．种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质．因此，豆油来自大豆种子的2子叶．
（3）大豆种子和玉米种子的异同点如图所示：

	相同点	不同点
大豆种子	有种皮和胚	无胚乳，营养物质贮藏在子叶里．子叶两片．
玉米种子	有种皮和胚	有胚乳，营养物质贮藏在胚乳里．子叶一片．

因此大豆种子与玉米种子的主要区别是没有胚乳．
（4）若满足了大豆种子萌发的外界条件，大豆种子还是没有萌发，可能是由于大豆胚已经死了，或还在休眠期．
（5）种子萌发的过程：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破．同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根；此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分．所以蚕豆种子在萌发过程中最先突破种皮的是种子的5胚根．
故答案为：（1）2、3、4、5；
（2）2；
（3）胚乳；
（4）胚已经死了，或还在休眠期；
（5）5．

点评 种子结构、萌发过程及种子的形成常结合考查，需要重点掌握．