Question

【题目】在消化道中，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（ ）

A. 口腔和胃 B. 口腔和小肠

C. 食道和胃 D. 小肠和口腔

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠。