题目内容
如图表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序.请据图回答:
(1)图中丙曲线表示 的消化过程,最终被消化分解为 .
(2)乙曲线表示 最终被分解为 .
(3)甲曲线表示 的消化过程,最终被分解为 .
(4)食物在图中的 (填字母)处,最终都分解成能被人体吸收的营养物质.
(5)写出下列字母代表的结构名称:
A ;C ;D ;E ;F .
(1)图中丙曲线表示
(2)乙曲线表示
(3)甲曲线表示
(4)食物在图中的
(5)写出下列字母代表的结构名称:
A
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:图示中,横坐标表示各段消化道,其中A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小肠,E是大肠;纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度.
解答:解:(1)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.分析图示可知:曲线丙代表蛋白质的消化过程.
(2)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;分析图示可知:曲线乙代表淀粉的消化过程.
(3)口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化,脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;分析图示可知:甲曲线表示脂肪的消化过程.
(4)D段消化道表示小肠,小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中;因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.由图示可以看出食物中的各种营养物质在该处被消化完毕.
(5)识图可知:A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小肠,E是大肠.
故答案为:(1)蛋白质;氨基酸
(2)糖类(淀粉);葡萄糖
(3)脂肪;甘油和脂肪酸(漏写不给分)
(4)D
(5)口腔;胃;小肠;大肠;肛门
(2)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;分析图示可知:曲线乙代表淀粉的消化过程.
(3)口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化,脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;分析图示可知:甲曲线表示脂肪的消化过程.
(4)D段消化道表示小肠,小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中;因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.由图示可以看出食物中的各种营养物质在该处被消化完毕.
(5)识图可知:A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小肠,E是大肠.
故答案为:(1)蛋白质;氨基酸
(2)糖类(淀粉);葡萄糖
(3)脂肪;甘油和脂肪酸(漏写不给分)
(4)D
(5)口腔;胃;小肠;大肠;肛门
点评:知道三大营养物质的起始消化部位、能够读懂图示是解答该题的关键.
练习册系列答案
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