题目内容

【题目】平时我们吃的米饭、馒头和马铃薯中,含量是多的是(

A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白 D. 维生素

【答案】A

【解析】

试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类主要从食糖、谷类、豆类和米饭、馒头和马铃薯等食物中获得

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