题目内容
【题目】基因好比设计汽车的蓝图。基因表达自己所携带的遗传信息，从而控制生物个体的性状表现，是通过指导下列哪项实现的？（ ）
A．DNA 的合成 B．蛋白质的合成
C．细胞的分裂 D．染色体的复制
【答案】A
【解析】
试题分析：染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因，基因决定生物的性状，基因位于染色体上，基因是DNA分子上的一个个小片段，这些片段具有特定的遗传信息，能够决定生物的某一性状，一个基因只具有特定的遗传信息，遗传学中把生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状，性状是由基因决定的，基因之所以能够决定性状是因为它能够指导蛋白质的合成来表达自己所携带的遗传信息。
【题目】我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”。下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100～150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125～200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400～750g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450～500g |
（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的________________是人体的主要供能物质。
（2）处在发育期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是_______________。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生没有为他开药，而是建议他多摄取表中的____________类食物。因为该类食物含有较多的_______________。
【题目】有甲乙两位住校同学常到小卖部去买袋装食品吃，为了多省钱吃零食，他们各自为自己设计了一日三餐的常吃食谱，分别如下：
早餐 | 中餐 | 晚餐 | |
甲同学 | 馒头两个 | 蛋炒饭一碗 | 水饺一碗 |
乙同学 | 菜包两个 | 青椒肉丝一盘、米饭2碗 | 加青菜的面条一碗 |
（1）你认为谁设计的更为合理一些？_____说明不合理的问题所在和后果_____。
（2）在购买袋装食品时，应注意哪些问题，请你为他们提个醒。
①要注意生产日期和_____，看看是否过期。
②关注生产厂家。
③有无_____标志。
④是否含有添加剂。
⑤有关的营养成分及使用说明等。
（3）请你为自己设计午餐食谱，要求能量充足，营养合理。
_____。