Question

【题目】观察玉米种子结构时，在纵剖面上滴碘液，发现胚乳变蓝，说明胚乳含有丰富的（　　）
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素

Answer 1

【答案】C
【解析】解：玉米种子的营养物质主要是淀粉，淀粉遇到碘液变成蓝色．所以“观察玉米种子结构时，在纵剖面上滴碘液，发现胚乳变蓝”，说明胚乳含有丰富的“淀粉”．故选：C．
【考点精析】本题主要考查了种子的结构的相关知识点，需要掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚才能正确解答此题．