Question

【题目】下列不属于发酵技术在生活中应用的是（ ）

A. 酒精生产 B. 抗生素生产 C. 塑料生产 D. 酱制品生产

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，其中塑料生产与微生物的发酵无关。可见C符合题意。