Question

【题目】在消化道内蛋白质被最终分解成

A. 葡萄糖B. 水C. 氨基酸D. 脂肪酸

Answer 1

【答案】C

【解析】

人体所需的营养物质主要有有机物和无机物两大类。

淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不要经过消化，可以被人体直接吸收，淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸。C符合题意。