题目内容
食物所含的营养物质中，必须通过消化转化才能被吸收物质是（ ）
| A、糖类、脂类、蛋白质 |
| B、糖类、脂类、无机盐 |
| C、糖类、脂类、维生素 |
| D、糖类、蛋白质、维生素 |
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收．
解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．淀粉（糖类）、蛋白质和脂肪都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子的物质后才能被吸收．水、无机盐、维生素是小分子的物质，不要消化就可以被人体直接吸收．
故选：A．
故选：A．
点评：此题考查了营养物质的吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收．
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