题目内容
【题目】东莞美食“烧鹅濑粉”的原料是南方稻米，而正宗的兰州拉面原料是麦子。从来源看，他们是水稻和小麦种子的哪一部分（ ）
A. 子叶 B. 胚 C. 胚乳 D. 子叶和胚
【答案】C
【解析】首先我们知道吃的大米和面粉主要成分是淀粉，水稻和小麦为单子叶植物，单子叶植物种子的营养物质主要储存在胚乳中。蚕豆、花生等双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中。故C符合题意。
练习册系列答案
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【题目】东莞美食“烧鹅濑粉”的原料是南方稻米，而正宗的兰州拉面原料是麦子。从来源看，他们是水稻和小麦种子的哪一部分（ ）
A. 子叶 B. 胚 C. 胚乳 D. 子叶和胚
【答案】C
【解析】首先我们知道吃的大米和面粉主要成分是淀粉，水稻和小麦为单子叶植物，单子叶植物种子的营养物质主要储存在胚乳中。蚕豆、花生等双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中。故C符合题意。
