题目内容

【题目】为了探究有关食品腐败的问题,李敏同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升牛奶,高温煮沸后按下表要求进行处理。下列分析错误的是

A. 实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌

B. 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的是温度对食品腐败速度的影响

C. 甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛奶中有无细菌

D. 乙瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是瓶口是否敞开

【答案】D

【解析】试题分析:实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸,目的是杀灭原有的细菌,以免杂菌对实验的影响,A正确;甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,唯一的变量是温度,因此探究的是温度对食品腐败速度的影响,B正确;甲瓶与丙瓶形成一组对照实验,实验的变量是牛奶中有无细菌,C正确;乙瓶与丙瓶有两个变量温度、牛奶中有无细菌,因此乙瓶与丙瓶不能形成一组对照实验,实验的变量也不是瓶口是否敞开,D错误。

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