Question

【题目】正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?（ ）。

A．水果 B．大米 C．疏菜 D．瘦肉

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质。它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。