题目内容

【题目】依据平衡膳食宝塔,你认为人们每天的食物摄入最多的应该是(  )

A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 淀粉 D. 无机盐

【答案】C

【解析】试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。在这些营养物质中,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质。所以每天人摄取最多的食物是含谷类较多糖类食物。

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