Question

16．我市部分中小学生享受国家免费提供的营养餐，营养餐中面包的主要成分是淀粉，关于淀粉在人体内的代谢过程，下列说法正确的是（　　）

• A． 淀粉不能为人类提供能量
• B． 形成尿液的主要器官是肾脏
• C． 正常尿液中一定含有a物质
• D． 淀粉的消化需要胃蛋白酶的参与

Answer 1

分析 图示表示了人体新陈代谢的部分生理过程，包括了食物的消化和吸收、血液循环、尿的形成等生理过程．图示中，a是淀粉消化的终产物--葡萄糖，小肠能够吸收葡萄糖．

解答 解：A、糖类是人体最主要的供能物质，糖类中主要的成分就是淀粉，所以淀粉能够为人体提供能量，故A错误．
B、肾脏是最重要的排泄器官，它的主要功能是形成尿．当血液流经肾时，肾将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来，使血液得到净化．若人体的肾脏功能受损，人体内的废物如尿素等，会使人体中毒，甚至死亡．
故B正确．
C、尿液中有葡萄糖是由于肾小管的重吸收作用出现了障碍，因为肾小管能吸收全部的葡萄糖，而是尿液中不出现葡萄糖．故C错误．
D、淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下降淀粉初步消化成麦芽糖，在小肠内被最终消化成葡萄糖；胃蛋白酶的作用是初步消化蛋白质．故D错误．
故选：B

点评 回答此题的关键是明确尿的形成以及淀粉的消化过程．