【题目】航天员的食品. 航天员的食品非常丰富,有100多种,如:酸奶、酱牛肉、面条、果汁等.吃饭时把脱水食品加上水,与其他食品一起放进舱壁上的小电炉或烤箱中加热即可.
(1)酸奶、酱牛肉、面条、果汁等食品中,富含蛋白质的是 .
(2)食品脱水可以起到防腐的作用,在日常生活中,也有很多防腐保鲜的方法.请从23﹣A或23﹣B两题中任选一个作答,若两题均作答,按23﹣A计分.
23﹣A | 23﹣B |
硅胶是无色或白色颗粒,可反复使用,其主要成分是SiO2 . | 铁粉常用于食品保鲜. |
【题目】航天员的食品. 航天员的食品非常丰富,有100多种,如:酸奶、酱牛肉、面条、果汁等.吃饭时把脱水食品加上水,与其他食品一起放进舱壁上的小电炉或烤箱中加热即可.
(1)酸奶、酱牛肉、面条、果汁等食品中,富含蛋白质的是 .
(2)食品脱水可以起到防腐的作用,在日常生活中,也有很多防腐保鲜的方法.请从23﹣A或23﹣B两题中任选一个作答,若两题均作答,按23﹣A计分.
23﹣A | 23﹣B |
硅胶是无色或白色颗粒,可反复使用,其主要成分是SiO2 . | 铁粉常用于食品保鲜. |