（1）厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是_____。

（2）厨房中洗菜用的塑料盆、装垃级的塑料袋都是塑料制品塑料属于_____（填“合成材料”或“金属材料）。

（3）为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精（主要成分为谷氨酸钠，化学式为（C3H8NO4Ne）。谷氨酸钠由_____种元素组成。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，测定溶液酸碱度的方法是使用_____。

（4）用洗洁精可以除去油污，是由于洗洁精对油污有_____作用。

A. 当发生火灾逃生时，要用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区

B. 浓硫酸不小心沾到皮肤上，立即用大量的水冲洗，然后再涂上氢氧化钠溶液

C. 洒出的酒精在桌上燃烧起来，立刻用水扑灭

D. 家中液化气泄漏时，立即打开排风扇

（探究过程）

（1）不用做任何实验直接就可以判断出A溶液，则A为_____溶液，你判断的依据是_____。

（2）分别取B、C、D溶液于试管中，向试管中滴加A溶液，C、D无现象，B有现象，则B为_____溶液，发生的反应方程式为_____。

（3）分别取C、D溶液于试管中，向试管中演加B溶液，D无现象，C中的现象为_____，则C为_____溶液。

（反思拓展）

（4）以上能发生的反应都为_____（填基本反应类型），该反应类型的发生要一定的条件。

（5）请任写出一个有水生成的此类反应_____。

（6）判断NaCl和KNO3，能否发生反应？_____（如果能，请写出反应方程式：如果不能，填“否”）

Ni+H2SO4=NiSO4+H2↑；Fe+NiCl2=FeCl2+Ni

（1）上述四种金属的活动性由强到弱的顺序是_____

（2）Al与NiCl2溶液反应的化学方程式为_____

（3）选择制造硬币的材料，需要考虑的因素是（要求填写两种）_____、_____

（1）家庭餐桌上的餐具有竹木筷子、塑料水杯、不锈钢勺子，其中由合金制造的是______。

（2）市场上出售的净水器，有些是利用______来吸附、过滤水中的杂质。

（3）波尔多液是农业上常用的杀菌剂，它由硫酸铜、生石灰加水配制而成的。若用铁制容器来配制波尔多液，配制时发生许多反应，其基本类型不可能有______反应。

（4）烹饪中食醋能作调味剂食醋主要成分是醋酸（CH3COOH），是一种酸，有关食醋的说法正确的是______。

A pH比水的大

B 食醋可以用来清洗水垢（主要成分碳酸钙和氢氧化镁）

C 醋酸溶液中有H+

D 能与铁、铜等金属反应

E 属于无机物

（5）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用的理由：______。

（1）写出铁与硫酸铜溶液反应的化学方程式_____。

（查阅资料）常温下钠就能与水发生剧烈反应，反应的化学方程式为2Na+2H2O＝2NaOH+H2↑。

（提出猜想）猜想一：金属钠和硫酸铜溶液反应会有铜生成。

猜想二：金属钠和硫酸铜溶液反应，只会生成氢氧化铜沉淀。

（实验及现象）切取不同大小的钠块分别投入两种不同浓度的硫酸铜溶液中，有关实验现象如下表所示：

小双同学咨询老师后，得知蓝绿色沉淀为碱式铜盐。

（实验结论）

（2）上述实验中均未观察到_____色固体的生成，由此判断猜想一错误。

（3）由实验可以判断出猜想二_____（填“正确”或“错误”）。

（实验反思）

（4）实验中生成氢氧化铜沉淀的原理是_____。

（5）为了用钠置换出硫酸铜中的铜元素，小双同学设计了如下实验方案：

方案一：把钠块和无水硫酸铜直接混合，在干燥的空气中加热。

方案二：把钠块和无水硫酸铜直接混合，隔绝空气加热。

请从两个方案中选出合理的方案，并说明理由：_____。

A. AB. BC. CD. D

A. 料酒中含有的乙醇属于有机物

B. 加碘食盐中含有的碘是指碘单质

C. 提倡青少年每天饮用奶制品，可防止缺钙

D. 可以采用煮沸的方法降低硬水的硬度

（1）铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能，因为铝能与氧气反应，其表面生成一层_____防止铝的进一步氧化。

（2）用铝、铜制导线，主要利用其具有良好的_____。菜刀、锤子用铁制而不用铝制，因为_____

（3）铁制品锈蚀，实际上是铁跟空气中的_____发生了反应。家庭中，防止铁锅生锈的方法是（写出一种即可）_____