食品工业中碘化钾(KI)可用作营养增补剂。碘化钾是白色固体,在空气中久置会“泛黄”变质。某实验小组对碘化钾变质后的成分及变质的条件进行探究。

I.探究变质后的固体成分

(查阅资料)淀粉溶液遇碘(I2)变蓝。

(进行实验)

实验 1

编号

操作及现象

加热变质后的 KI 固体,黄色消失, 产生的紫色蒸气使淀粉溶液变蓝。

向变质后的 KI 固体中滴加稀盐酸, 产生的气体使澄清石灰水变浑浊。

II.探究变质的条件

(猜想与假设)常温下,KI 固体“泛黄”变质可能与 O2、CO2 和水蒸气有关。

(进行实验)

实验 2:利用下图装置和表中所列物质分别进行实验,放置相同时间,现象如下表。

装置

编号

试管中的物质

O2 和 H2O

O2 和 CO2

H2O 和 CO2

O2、CO2 和H2O

固体颜色

无明显变化

无明显变化

无明显变化

固体泛黄

(解释与结论)

(1)实验 1 中石灰水变浑浊的原因是_________(用化学方程式表示)。

(2)由实验 1 中现象推知,“泛黄”变质后的固体中含有的物质是________。

(3)由实验 2 得出“KI 变质一定与 O2 有关”的结论,依据的两个实验是________(填编号)。

(4)由实验 2 推知,KI“泛黄”变质的条件是_________。

III.依据初步结论,深入探究变质的条件

实验 3:分别取相同浓度的 KI 溶液进行实验,在空气中放置相同时间,现象如下表。

编号

实验

溶液颜色

无色

浅黄色黄色(依次加深)

(5)实验 3 中,观察到③~⑤溶液颜色依次加深,推测其原因是________。

(6)由实验 3 推知,KI 固体久置“泛黄”变质过程中,CO2 起到的作用是________。

 0  185512  185520  185526  185530  185536  185538  185542  185548  185550  185556  185562  185566  185568  185572  185578  185580  185586  185590  185592  185596  185598  185602  185604  185606  185607  185608  185610  185611  185612  185614  185616  185620  185622  185626  185628  185632  185638  185640  185646  185650  185652  185656  185662  185668  185670  185676  185680  185682  185688  185692  185698  185706  211419 

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