小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。
[提出问题] 紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究] 取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液 | 在不同液体中的颜色变化 | ||
蒸馏水 | 稀酸溶液 | 稀碱溶液 | |
紫卷心菜 | 蓝紫色 | 红色 | 绿色 |
牵牛花 | 紫色 | 红色 | 蓝色 |
胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
[得出结论] ________、_______的汁液能做酸碱指示剂,_________的汁液不能做酸碱指示剂。
[拓展应用] 小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色。
则该雨水呈_______性(选填“酸”或“碱”或“中”)。
[反思与评价] 小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶
液的酸碱度常用________________________。
取四种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精溶液研磨,分别得到花汁。各取少许花汁,用稀酸名稀碱进行检验,结果如下表所示。
花的种类 | 花汁在酒精中 的颜色 | 花汁在酸溶液中 的颜色 | 花汁在碱溶液中 的颜色 |
大红花 | 粉红色 | 橙色 | 绿色 |
玫瑰 | 粉红色 | 粉红色 | 绿色 |
万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
雏菊 | 无色 | 无色 | 黄色 |
则下列说法中不正确的是( )
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时,遇到pH=10的溶液,玫瑰花汁会变成粉红色
C.万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂
D.可用雏菊花汁来区别HCl和NaOH溶液
实验中学化学探究小组自主配制一种黄色花汁,分别加入到五种生活中不同的试剂中,并如实记录了观察到的现象:
试剂 | 食醋 | 蔗糖水 | 蒸馏水 | 肥皂水 | 石灰水 |
颜色 | 红 | 黄 | 黄 | 绿 | 绿 |
请分析上表,并回答下列问题:
(1)通过测定发现棉花适宜土壤的pH为6.0-6.8,学校植物园种植棉花生长状况良好,若使用该种花汁测量棉花地土壤的酸碱性,花汁的颜色应显______色;
(2)蚊子、蜜蜂,蚂蚁等昆虫叮咬人体时,会向人体射入一种叫做蚁酸(具有酸的性质)的物质,使皮肤红肿、瘙痒,甚至疼痛。要缓解这种症状,可在叮咬处涂抹上述试剂中的______。