题目内容
右侧表格是某同学设计并完成的食谱单．
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 红烧肉 |
| 饮料 | 牛奶 |
②该同学列出的食谱中还缺少一种人体必需的营养素________，为了补充这种营养素，你建议该同学应多吃________．
牛奶 维生素 蔬菜、水果
分析：根据人体所需的营养素进行分析，人体所需的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐以及水．
解答：①牛奶中富含蛋白质，所以本题答案为：牛奶；
②食谱中缺少维生素，蔬菜水果中维生素的含量较高，所以本题答案为：维生素，蔬菜、水果．
点评：本题考查了人体所需的营养素，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们熟知人体所需的营养素，以便灵活应用．
分析：根据人体所需的营养素进行分析，人体所需的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐以及水．
解答：①牛奶中富含蛋白质，所以本题答案为：牛奶；
②食谱中缺少维生素，蔬菜水果中维生素的含量较高，所以本题答案为：维生素，蔬菜、水果．
点评：本题考查了人体所需的营养素，完成此题，可以依据已有的知识进行，要求同学们熟知人体所需的营养素，以便灵活应用．
练习册系列答案
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17、右侧表格是某同学设计并完成的食谱单．
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（替换装置，从烧杯挡板右侧通入CO2
右侧表格是某同学设计并完成的食谱单．
①______中富含蛋白质；
②该同学列出的食谱中还缺少一种人体必需的营养素______，为了补充这种营养素，你建议该同学应多吃______．
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 红烧肉 |
| 饮料 | 牛奶 |
②该同学列出的食谱中还缺少一种人体必需的营养素______，为了补充这种营养素，你建议该同学应多吃______．