题目内容

蔬菜、水果可以调节新陈代谢、维持身体健康,主要原因是它们富含人体需的( )
A.油脂
B.维生素
C.蛋白质
D.淀粉
【答案】分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
解答:解:维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康,蔬菜、水果中含有丰富的维生素.
故选B.
点评:解答本题要充分理解各种营养物质的作用,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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玉树发生了大地震,全国人民抗震救灾,众志成城,彰显了中华民族的巨大凝聚力.请回答下列问题:
(1)地震发生后,全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品,据下表回答:
方便面营养成分表(每100g中含量)
糖类/g 脂肪/g 蛋白质/g 水分/g 钠/mg 钾/mg 磷/mg 钙/mg 维生素C/mg 其他
61.6 21.1 9.5 3.6 1144 134 80 25 0
方便面所含的营养素主要有蛋白质、
糖类
糖类
、油脂、无机盐和水.
(2)地震中许多原有的水源被破坏,新水源需检测和处理后才能改为生活饮用水.化学指标中含有水源的pH和硬度两项.
测定液体pH的方法是
把待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH
把待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH
,区分硬水与软水,可用
肥皂水
肥皂水
检验.
(3)灾后重建工作:迅速搭建了一批简易安置房,安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体.为防止钢板生锈,延长夹心板的使用寿命,下列措施合理的是
A
A

A.表面喷漆   B.经常清洗   C.经常水洗
(4)人们通过食物获取各种营养.
①水果和蔬菜富含的营养素是
维生素
维生素
,该营养素可以起到调节新陈代谢等作用.
②为了防止骨质疏松,人体每天必须摄入足够量的
元素.

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