题目内容
【题目】一些食物的近似pH值如下，下列说法中不正确的是（ ）
物质 | 苹果汁 | 葡萄籽 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
PH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
A. 葡萄汁比苹果汁的酸性强 B. 葡萄汁和苹果汁都能使石蕊试液变红
C. 牛奶和鸡蛋清都接近中性 D. 胃酸过多的人应少饮苹果汁
【答案】A
【解析】根据溶液酸碱度的表示判断。
葡萄汁比苹果汁的酸性强是错误的叙述；葡萄汁比苹果汁的酸性弱；
B．葡萄汁和苹果汁溶液都显示酸性，故能使石蕊试液变红；
C．牛奶和鸡蛋清都接近中性是正确的叙述；
D．胃酸过多的人应少饮苹果汁是正确的叙述；故答案选择A
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【题目】如表是活禽市场某种消毒液的主要成分：
用 途 | 杀菌消毒 |
主要成分 | 硝酸、硝酸银、过氧化氢 |
请根据此表，将下列带点部分的内容用恰当的化学用语填写在横线上：
（1）该消毒液的溶剂______；该溶剂与生石灰反应的化学方程式____________；
（2）该消毒液中含有的金属离子________；
（3）标注硝酸中氮元素的化合价________．
