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16、“4.14玉树大地震”发生后,药品是灾区最急需的救助物质之一.如图是一种救治伤员常用药品说明书的一部分,请仔细阅读并回答问题.

(1)药品中
葡萄糖
是人体主要的能量来源之一.
(2)该药品呈
性(填“酸”、“碱”或“中”).
分析:(1)根据葡萄糖的生理功能回答.
(2)根据注射液的pH判断.
解答:解:(1)药品中主要含有葡萄糖和氯化钠,氯化钠是无机盐,其中钠离子可以维持细胞内外正常的水分分布,促进细胞内外物质交换,氯离子能促生胃酸,帮助消化,葡萄糖属于糖类,是人体主要的供能物质.
(2)当pH=7时溶液呈中性,当pH<7时溶液呈酸性,当pH>时溶液呈碱性,注射液的pH为3.5~5.5,呈酸性.
答案为:(1)葡萄糖;(2)酸.
点评:“合理膳食,科学营养”是现代入的新理念,在化学考查中,关于六大营养素或化学元素与人体健康的内容已稳稳地占具了一席之地,主要包括它们的生理功能、主要食物来源、缺乏症、摄取原则等.
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