题目内容
【题目】化学源于生活，服务于生活．
（1）食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），其中氯元素的化合价为_______．
（2）餐具上的油污可用加洗涤剂的水洗掉，这是利用洗涤剂的_______作用．
（3）打开食醋的瓶子，闻到一股刺鼻的气味，原因是_______（从微观角度回答）．
【答案】﹣1 乳化 分子是不断运动的
【解析】
（1）根据“在化合物中，正负化合价的代数和为零”的原则”可得氯化钠中氯元素的化合价为 x：（+1）+x=0；则 x=﹣1； 故填：﹣1；
（3）洗涤剂中含有乳化剂，通过乳化作用可以去除油污，故填：乳化；
（3）打开盛食醋的瓶盖，闻到一股刺鼻的气味，原因是分子是不断运动的，故填：分子是不断运动的。
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