题目内容

【题目】食油在锅内由于过热而着火,此时灭火的最好方法是(
A.把油泼掉
B.用灭火器
C.盖严锅盖
D.立即浇水

【答案】C
【解析】解:家里炒菜时油锅着火,最好的灭火方法是用锅盖盖灭迅速盖上锅盖,关闭火源,利用的是隔绝氧气的灭火原理.
故选:C.

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